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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
0 q4 n3 W- o) a2 _  v5.39.217.77牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


7 u8 f) k/ `' T; f) ~) G公仔箱論壇

甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


4 r- a. U/ ]! N! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]


3 J. `5 B: R$ }/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

醃料:
7 H. d, N7 z/ ]/ Q$ V5.39.217.77特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇0 v  `& i; i$ M* L5 @$ r2 ~" f# C: \
舊莊特級蠔油 1 茶匙
# d; G+ c# @- y* U7 d5.39.217.77芝麻油 1 茶匙

5.39.217.77$ C# n0 v/ C/ s& G: S1 T! y$ ~0 ]" g

酒 1 茶匙 公仔箱論壇# s1 F; n# S! c: w3 e% I" I
水 2 茶匙

5.39.217.77' _& I5 y: v# M' T! E1 ?* F5 X+ x' Z

芡汁:

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粟粉 1 茶匙


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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c" B$ c6 W% _4 Y; g4 u# r- q7 S
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做法:
  `  p  s  s' M0 Q) ]" {# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。
- C! i( b; L1 E5.39.217.772. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* a# A& U8 x$ V2 }% A" U2 L
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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