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[西式食譜] 五色瘦身飯

       
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! j2 x5 e4 @* F: q材料  & S* A' m% P( }6 @% O7 ^1 h
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。  r& @1 a8 z* f* A( ?5 A5 F

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做法公仔箱論壇! b& g. b* A7 C7 J' c4 m
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t" d& g5 Q' P4 i! H9 w7 F& p
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2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 5.39.217.77; G5 }" B: ^( Q0 u
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