材料︰
) |6 ^9 x) _' R雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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7 z* j" C6 A8 Q6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
+ B$ O$ |6 {5 ~8 L7 |1 T p8 q( W1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。
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+ e. d; V: M9 X2 D, R; v2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。公仔箱論壇* e) E1 ^! r/ I! s" v- B5 \
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3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。. ^, A7 s3 d7 S" l, `, f
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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發表於 2010-6-21 07:07 AM
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發表於 2010-6-21 07:20 AM
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