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[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

材料︰
: `3 I& R) U* k' h& e, F9 D雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水2 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
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做法︰  
8 |& ?. D) [( {5.39.217.771.將雞翼洗淨後,加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。7 W8 }4 m9 F5 K! v8 L" P

4 E6 [' i" y2 i$ M公仔箱論壇2.話梅放入水中用中火煮滾,放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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; h  G: J; C  p9 z% w) n3.然後倒入花雕酒,再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。" `, {, G( b3 _. {5 b+ c6 @- {

" W& E# R6 ?6 `9 K& p7 ktvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。! V0 T* Y+ x6 e/ e2 B
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0 e) l) T! h6 E. n公仔箱論壇Thanks For Your Sharing……謝謝~!
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