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材料
[# Z3 k: {& ?& M琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 T- I1 M7 }9 w- p8 b: K8 f3 B
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做法
; D- t/ u' q6 v8 D( gtvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。3 u+ u6 j/ m) P! A( W# r$ \* o
5 w7 g4 J* z$ I8 m! c) x! x2 f公仔箱論壇4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。; X0 o: L, d% h3 S7 ?' ~8 y
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。$ N1 j, ?% x9 w# i
- N' v0 D& U) M& M" v& V+ l( Z公仔箱論壇6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% R" A7 G5 z4 h; ?
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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