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[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

       
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8 D' V3 A. C: W! T1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩豚肉 300克(切薄片)、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯公仔箱論壇4 ?. l/ u! Y1 M" c% A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p4 f& v3 p# L  i! |6 D3 L- r; u, m
做法 tvb now,tvbnow,bttvb- d9 i0 I4 d# H8 x2 \5 X
1.黑芝麻用乾鑊炒香,趁熱放入石磨缽磨成粉末,再加黑糖磨勻,再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。公仔箱論壇- Z4 \% A2 y& ?
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2.將豚肉片蘸進醬汁中,要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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% o. H9 n. ^% v- q6 j+ g5 W公仔箱論壇3.將豚肉排在蒸籠內,放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘,稍攤凉後即可上碟。
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