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[健康資訊] 解運動疲勞 飲食有3要

人在運動時,供應能量來源主要有兩類:一是醣類,從事高強度的運動,身體容易缺氧,而體內的醣類,包括血液中的葡萄糖、肝臟的肝醣、肌肉的肝醣等,前兩者的功能是維持血糖濃度、穩定生命中樞的運作;後者則是運動時所需的能量。另一類則是脂肪,包括脂肪組織的脂肪、肌肉脂肪及血液中的游離脂肪酸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R6 A7 L  z& W

2 X+ Y/ f! e7 ~! R2 Y公仔箱論壇與醣類相較,脂肪在體內的數量較大,運動時若以脂肪作為主要能量,效益較高、也不易疲勞。因此,在運動前、中或後,想補充體內能量時,選擇飲食的要訣,可幫助降低運動疲勞:* E% w2 c/ z0 p+ V9 c
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要訣1:運動前 補充的熱量要足5.39.217.772 J; C# L( d  M4 r* Z

- @' S# _. t' Y0 P1 k$ z公仔箱論壇運動前3~4小時應先吃正餐,讓身體有足夠熱量。至於運動前1小時可補充白開水或果汁,約150~250毫升。若早上運動,因難以提前3小時吃正餐,不妨運動前1小時吃2片土司或一把堅果類,並補充水分。5.39.217.77* Q, [4 K; q9 M5 Y0 t' j

/ D' X) u9 J; W8 N9 U. G小提醒:
( R# M1 f% d1 Z* V運動前避免喝牛奶,因多數人腸道的乳糖酶活性低或缺乏,較難分解牛奶中的乳糖,容易產生脹氣、拉肚子等腸道不適等症狀。# h2 ^2 J" \  ?5 j4 O3 d

4 O  F3 d- x& O要訣2:運動時 別忘記補充水分公仔箱論壇* b* ]( [% L1 G" K& W+ y( @

8 M0 I5 t" w" B5 V8 N9 W2 ~5 m一般建議,運動至少持續30分鐘,因此每15~20分鐘應以小口啜飲方式,補充150~250毫升白開水。tvb now,tvbnow,bttvb% W) N) z& J4 b& ?; k2 V1 t

! ?0 S) ^  g, z: F6 b* q! @4 U小提醒:  d4 n8 W: W+ d& V, _
水分並非喝愈多愈好,每小時別喝超過800毫升,以免超過腸胃最大吸收量,導致脹氣。5.39.217.779 u+ l8 H0 q! f1 y+ I, ]
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要訣3:運動後 忌咖啡因飲品5.39.217.772 w" Q) x! H1 y5 Y) b

, i$ V9 ~  a1 a6 V公仔箱論壇運動後,應立即補充150~250毫升的白開水,並視個人情況決定是否繼續補充。如果想要明確的參考指標,不妨比較運動前後的體重,例如:降0.5公斤、就要喝500毫升的水。此外,運動完不建議喝汽水、茶、咖啡,因體內水分已經不足,飲用含咖啡因的飲品會利尿,增加水分流失。公仔箱論壇3 _* r5 J; l7 F

6 [, I- g2 x" [5.39.217.77小提醒:5.39.217.773 `- \6 R; m# d2 E' W7 C; }
運動後,血液集中在四肢肌肉,若馬上進食,不但吸收效果不好,可能造成腸胃不適,若食物太油膩,也容易在體內堆積脂肪。因此除了補充水分,可適當吃1~2份水果,並至少間隔30分鐘後再吃其他食物。
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至於是否要額外補充營養品,台灣師範大學體育系教授卓俊辰出以運動員為例,雖然訓練或競賽的運動強度很高,大量消耗體力,但顯少依賴特殊的營養品,只是會多攝取碳水化合物的食物,補充醣類。因此,一般人運動後更不需補充特定的營養品,只要維持均衡飲食,並且補充體內流失的水分即可。食物中的營養素各有益處,像蛋白質能幫助肌肉修復;維生素B群能助於恢復疲勞;酸味的水果由於含有檸檬酸,能緩解痠痛。因此,維持均衡飲食,不只有益健康,也能提升身體抗疲勞的能力。
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