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材料& d9 i* O2 o1 z
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量tvb now,tvbnow,bttvb* h# Z) f' X7 \& J, B/ S0 ^
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5 _: `( O0 U' ]7 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77; S$ O) q! J1 V
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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4 N7 q# w& \1 U* x3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。 " V3 J# L( m; w2 a( g
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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