端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
5 i- k1 h' I0 ~, U8 i5 Q WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t! ]9 C4 e# q5 x3 X- h- ]9 n5.39.217.77■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb) j4 Y4 i f3 S h: [( l
0 z5 ]+ j8 H/ ?: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。' G; h+ a9 f$ z$ Y
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試食名單
! C! n0 j9 K' G ~+ [7 ]2 S# p: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
/ W% O5 }. \4 l% \* b公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/c. ^3 c; J+ i; r9 ~6 C
3.無添加味精裹蒸糉$88/atvb now,tvbnow,bttvb9 j" r; e9 U5 d- {
4.石頭魚竹筒糉$52/b5.39.217.774 g! s9 a0 f# s* Q- H# }/ x
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
% \5 x( A8 F+ Q: a6.荔枝甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% U, d! M" m7 p1 {0 K+ \
7.日式叉燒糉$50/c
' O p% |$ m4 ~0 i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
% B+ Z( J7 x8 _公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
8 f1 B. o# u& n7 Q9 X3 V% j) J5.39.217.7710.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
' ] [8 x3 U7 l- F; h1 F7 g公仔箱論壇11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 h. U& s+ R* j
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9 v3 r' F" z% J/ h, X好食推介( ?- o# M1 `$ m
一品家鄉糉$46/a5.39.217.77) H! b7 @! w$ A4 j" V. W. J
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
4 C$ G( x3 j! O8 w5 J( m公仔箱論壇豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
" i2 Q e8 Y4 v5 U- y) T原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇+ L2 E( F. j9 C5 U0 K, y
* H8 J- ^# ^5 t- }, C4 `tvb now,tvbnow,bttvb熱食：鮑魚糉大勝 . s. T' _' P5 Y- L- ~# t3 [
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。8 ~0 f2 X! z; B, }, Z
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凍食：冰糉估餐懵
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% y- c$ N \; l3 S& W■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 5.39.217.77- `" a* [$ c! c _, m
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$ X5 u8 ^ M6 i1 t* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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8 w3 \/ Y ~/ Q0 C$ V5 y5 m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g. s5 T% W. W7 A6 @" r: B: @8 k; |tvb now,tvbnow,bttvb■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。5.39.217.77# M9 Q. Q% A/ U0 w$ ~
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, N5 q1 D! m3 G ]! E2 i; o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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; f: C) _3 T& o7 h7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。5.39.217.771 P! p$ t, y8 f$ G9 M
% w& o9 r. F& v6 Z% \" H: x. J: `! f5.39.217.77都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……5.39.217.77% ]6 p) u6 E1 U3 m) e: _4 S
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! j& r" h+ n9 v# f* I5 m公仔箱論壇■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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. L. j; I2 j+ V6 g0 `■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。7 r% i( r7 t/ n6 [
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a.美心（ 2101 1333）公仔箱論壇% L# C7 N+ e3 K
b.鴻星（ 2628 0080）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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