端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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* x0 {7 ]) S- b7 A+ p* rtvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇; s4 K0 f9 M9 [+ K# u& |- t
- I8 p' f0 ^/ e+ D! ^tvb now,tvbnow,bttvb■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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. [4 U$ @/ O' k# u10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 4 d7 E, y' X/ b$ P, b9 U
1.日本番薯糙米糉$38/b
5 b0 r L" w5 M0 q. x' U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒲燒鰻魚糉$50/c
' [+ k" Q4 b% b# e% g3.無添加味精裹蒸糉$88/a
' a: ^( P+ \5 H/ n公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b
' n x1 V% N/ I/ i3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb1 V- m3 w2 E- M: m
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
0 r% G. B2 L1 l3 J/ }1 W公仔箱論壇7.日式叉燒糉$50/c
8 U" W: h9 e( G0 L+ d4 ^" q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a6 t" \) ?1 d5 n; G+ s/ C0 d
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）5.39.217.77. u4 u4 |2 c; b9 _
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a5.39.217.77& N4 J& m. v' P' h4 x7 @
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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, @/ `( m4 `* G& vtvb now,tvbnow,bttvb好食推介TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `/ b' ~1 z0 U. m1 z
一品家鄉糉$46/a
. w Y0 q6 Y' K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇/ o+ \5 Z. y* j, m; D, C9 P5 t
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c7 E$ a( R( h# l* |
原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇. P$ k. T o* M) l% @4 ~1 l9 D
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熱食：鮑魚糉大勝 3 b$ V/ N- `, o! F$ w
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ }0 ^' `9 J: S* M
6 T9 K1 A6 t: d! f1 X公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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+ d6 A+ V5 Q1 N: v7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 tvb now,tvbnow,bttvb: n* G$ C' q4 d) S- [! W+ e
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。, f4 h0 r [; y/ E# [, g5 H
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( H9 W9 T7 V4 y( p. n
5 A0 M! E; S. T$ {5 |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77$ V4 A) D M8 n& [2 L- } `. { _
■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
1 s+ \) M, S1 z! `+ n) B2 A6 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; o' s0 ~- d1 x: U) R9 K! T3 S
都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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" y6 g; v8 [2 x) {) r( o4 Qtvb now,tvbnow,bttvb■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。5.39.217.77. g3 Y( A% z- W. N1 A/ g
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a.美心（ 2101 1333）
{# Q& t4 O8 L公仔箱論壇b.鴻星（ 2628 0080）5.39.217.77& I7 l! ^2 E5 y$ U6 z
c.東海堂（ 2739 1328） 5.39.217.77" }% k+ d5 L; E; Z5 O) n! c
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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