- I4 ?! j3 B6 O1 w M公仔箱論壇
: X) f# O2 {/ l+ I' d5.39.217.77材料5.39.217.77" d% f& O# x5 V
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
0 m# L, i6 I' z5 P- n- r公仔箱論壇
! X! n) E0 r7 F6 u9 B調味料
6 T# e# J! E$ U5 P9 ]5 J( gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
3 ?+ S6 _# ]# T {& k6 F; I; A$ { r4 y$ F: v8 i2 O
tvb now,tvbnow,bttvb D6 J- u4 U% E- K9 y
做法
+ b) k) a- J! A2 Q- ?: u4 X5 s公仔箱論壇1.紅洋葱開半，去衣後切薄片；番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。5.39.217.776 j, @3 O& r$ Y* d
公仔箱論壇4 g6 ]( [7 j. F: n. I& Q+ y
2.將保鮮紙鋪在砧板上，放上雞扒，包起保鮮紙，用鎚將肉拍扁，反轉再拍另一面。0 z+ B# m7 |4 j/ k( h- S
1 k1 t5 V/ n* B! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開保鮮紙，灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒，用手搓勻後，包上保鮮紙醃 10分鐘。
4 `: z' k4 B4 F0 d8 |; B/ e5.39.217.77
' f( q7 X/ U. e, |1 F7 R4.燒熱鑊下少許牛油，放入粟米粒煮熱，加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。: l! G& O. T, B" u/ D0 `
; W6 @ x& T+ K$ g
5.燒熱鑊下少許牛油，放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。
2 \$ [4 C7 p& {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f6 l" b! R3 H0 c5 o7 r" W5.39.217.776.先將粟米上碟，再放上雞扒及伴菜，最後飾上番荽葉即成。
) C# S, r6 e* Z$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N3 y( |3 R& S# K0 V1 b
6 r3 j/ d+ n" P" b& k* u2 r I0 K4 n
5 Q; s7 R! a: g3 p* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R, S. \) L" V4 A* V% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 r& O$ \% ~0 ~. r
0 _2 |" o. _, M/ `9 _5.39.217.77
: A q7 M. w* k5.39.217.77 公仔箱論壇3 t w9 o) i: n+ \; @4 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 ? t1 Q) |+ W1 F8 Y/ p) W
 / D' [' Z9 w1 P9 ^2 A
p) Z ^/ N" d& f+ t
 |
發表於 2010-6-15 07:47 AM
| 