國金軒推出特色潮州菜，頭盤包括凍花蟹配四味香醋（每38元），採用意大利香草醋及黑醋等共4款香醋。菊花鮮蟹肉石榴燕（每位180元）以新鮮蟹肉及上等燕窩代替雞肉，以及中西口味crossover的沙茶醬煎安格斯牛肉（188元）等。至於傳統潮菜可選集黃金蝦棗、鹵水鵝片、梅羔醬泡螺片及豉油王鱔球的鴻運潮州拼盤（400元/四位用）及四色甜水晶包（36元/4個）。
/ B9 C$ e7 k+ N+ l) D; e5.39.217.77+ o+ e8 G v. d9 p2 T
地址﹕
# z3 g- W4 H: o0 v% K, q, o公仔箱論壇中環國際金融中心商場; Y2 K- Q2 q- n9 ~# V0 K5 ~+ v
尖沙嘴The Mira Hong Kong 3樓
; W& L. g4 j# n/ _' E, N0 H
. Z$ w* r0 u3 l1 e: B公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-14 06:47 AM
| 