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銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片 調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙5.39.217.777 B% n: W2 O9 N' @' L
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製作方法5.39.217.770 U/ N2 j9 S& ^3 w! r' w8 ^
- Y- D, i2 ^5 r/ n公仔箱論壇 1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。tvb now,tvbnow,bttvb& V! N7 @) [+ K ~0 z: k3 U1 y7 D
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2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。 |
發表於 2010-6-13 08:43 PM
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