【材 料】
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牛絞肉 80公克
# w5 m9 F* ^4 n9 X8 Mtvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜 40公克
0 E) F) A3 r- p1 L' C+ d洋蔥末 30公克
8 a. v/ _3 _" A( f9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 4大匙 公仔箱論壇3 R' s p3 Z% n4 U9 X# w
沙拉油 1大匙 5.39.217.77. [& s! _$ u1 H9 M- c/ ?+ c
太白粉 1小匙
+ Z; \% f, d+ h- b7 t* D/ }蔥花 少許
+ G( D# A% T2 ]1 C【調 味 料】
0 k" g6 ?1 h- a$ `' y5 `5.39.217.77
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1 n* @- R' }; |+ O4 ?# V/ t |蠔油 1大匙
$ G7 J9 g0 X. K7 L胡椒粉 1/4小匙
/ I/ b' v/ ~0 Z) _% q8 v% u香油 1小匙 9 Z' s3 D% \4 u: U3 p# R1 {7 m. d
細砂糖 1/4小匙
+ s- x; |5 O" F1 {4 R* l. D! B3 atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; u; k/ v$ J! ]4 }* U1 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( x S0 ^7 n, X/ ^ k, o5.39.217.771.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }3 W* R& f# h" X) n; T
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5 L6 ^" h+ d& F' M! w. H5.39.217.772.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。 公仔箱論壇) @6 Q5 |; o/ E
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3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
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! u6 V- e! @- ]! M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
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發表於 2010-6-13 08:42 PM
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