【做 法】' b- X. | y. I) k6 l7 k: i3 u
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* k" ~% h' K8 @, F2 r
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 Z; l# l* y( l( d/ d6 N
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。' ]# m% K: g5 e# q7 x F
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金目鱸魚 1 尾tvb now,tvbnow,bttvb+ e" i9 r! Z$ Z, `9 u# _+ j" ~# V
樹子 50 公克tvb now,tvbnow,bttvb" g9 ~/ L3 k0 C: y' N+ _; g
樹子湯汁 1 大匙5.39.217.77) e- I+ X- b$ [9 h. N3 _$ n' Q
蔥段 2 支公仔箱論壇$ v! |; i3 f3 ~6 |7 C- }
薑片 4 片公仔箱論壇" G& r9 p6 b; M
蔥花 5 公克
3 G. a' [+ I" W/ N辣椒絲 5 公克
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$ J, W$ ^* o# d' n$ V$ Y% _, Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' r7 j$ Y; g* J
糖 1 大匙% i! O, ~; L: W/ v$ h+ D; L
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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