【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ ]1 ~7 z# g6 x* g
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。5.39.217.772 e, p/ U C" [9 a/ y0 F0 j) L$ Q1 [* y) d. Q
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇" j& `% |) ~& x- ]2 n8 m
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。5.39.217.772 q, l" V5 ]1 r _6 b9 s
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
, h+ O5 p* H" \4 @6 P5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材 料】
% p+ S9 I' @( Y6 s6 s- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬小腿 2 支
: E: B3 O7 z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢 適量
0 J; u- t8 p4 \) Z+ i5.39.217.77高湯 500 ㏄
; A: v1 E7 F4 F) w. m* k蕃茄醃醬：
$ C0 n& |; x: g3 Q鹽 1/4 小匙5.39.217.77% R& ^+ S" u( t3 N# C
蒜末 1 小匙: A# `& W$ E0 q/ i7 d4 a i6 t$ L. e
白酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb) |3 ?' B# o9 D" @! T3 r% l- m0 s
蕃茄丁 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& C' C [3 p+ C3 Z9 v
蕃茄醬 2 大匙
" @ U5 G9 L# N: R# g橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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