材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)5.39.217.77+ U+ S3 @0 H. H4 X& O
檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( r5 j* [4 \
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
/ K8 F! s9 Q" \1 a5 N9 o8 m% f5.39.217.77紅蔥頭 ... 50公克(切片). N- h+ o8 @7 ?) N# O
糖醋 ... 5大匙
9 h: D: M O3 `) X5.39.217.77炒米碎 ... 2大匙
) a& d# {* H. ]0 I" {3 k& S0 z, C; I5 X公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 1/2杯
/ Z U0 J; M' K4 L7 ~' g5.39.217.77九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)公仔箱論壇2 U+ j3 Y. R4 t0 K2 v \# J7 M/ E
作法:9 C6 }( b; z' R
7 j; V2 _. K. W" d( p洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; V8 Q/ e* h4 m: }* u% K/ j
牛肉切薄片，檸檬擠汁。5.39.217.771 X6 k! G5 c! C! E
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 L& i0 e% G- N
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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