男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！5.39.217.77/ D; a, R+ A$ [( X8 p+ b
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平貴燕窩功效一樣
7 x$ K: c R4 A3 ]; N燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
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燕窩逐個 look金箔蛋撻
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb; E' t$ ~1 p2 j
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楊枝金露布甸$ p2 F C2 }# M: H: E
) r7 e$ B ]: X9 a0 [$ q) Z2 d公仔箱論壇西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。tvb now,tvbnow,bttvb8 i V$ [5 s2 `& u" q
! \: d4 }. q! s: L0 V. P兩小時 Kill一斤燕窩8 H" Z) o) W% q9 k
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。
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士多啤梨乳酪忌廉8 C1 Z1 L+ H! b; W1 x: Y4 K
+ R% @3 c- T1 ]7 [看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 ! D8 n5 L G9 x( `) J
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蛋白梳乎厘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I. w) [7 M# l, z1 ^8 {6 I6 I
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ ' K" Q- H; Z0 d, U
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木瓜脆條
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坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P" [! j" k% @: Q! @
. U) b: f/ Y Y9 W# X8 Z椰肉露
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& a4 e6 _/ K* O# |( [2 J! b太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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' Q$ x: w$ r4 l6 l3 l- ^ P3 r# Q薄荷西瓜啫喱
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薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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( c& A3 x) s0 o! M/ p1 V5.39.217.77蘆薈意大利奶凍5.39.217.77( k& L9 C, P1 i
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！tvb now,tvbnow,bttvb( v* S. g8 J0 y. \+ F- p
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燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」
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獨家！青檸枇
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G; V' t% |0 B* }) O0 n! _: \公仔箱論壇師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K& \$ R/ W2 N9 q
) ]0 R$ `2 `. u1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩下午茶自助餐
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價錢：$138
6 E2 G+ g6 A& }& r! X' E" b日期：六月份逢星期六及日2 K" {9 M5 v$ j0 g; @
時間： 3:15pm-5:00pm5.39.217.779 C6 W* S3 T8 K" O
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe MillTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! m% M" v+ a- C+ P2 _
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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