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發表於 2010-6-11 02:14 PM
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雛公雞當麻雀肉京城通街賣
【本報訊】北京市場上的麻雀肉，絕大多數是雛雞冒充而成。數以萬計的雛公雞剛孵化，就被送到地下工場，被剪去雞頭、雞腳及剝皮後，即變身成「麻雀」轉售。這些地下工場衞生環境惡劣，假扮為麻雀肉雛雞亦未經檢疫，消費者安全毫無保障。
/ Q" c1 g: j" K北京市野生動物保護站指，麻雀屬於受保護動物，嚴禁宰殺和販賣。但北京市場仍有大量燒烤店、食店以麻雀為招徠。
; _9 Z* D! ]. [( P. m1 ~! ]! x公仔箱論壇地下工場衞生劣距離大興區西紅門鎮政府僅約一公里處，就至少有五個地下加工場，衞生惡劣、蠅蟲紛飛，但每天共加工雛雞逾三萬隻。tvb now,tvbnow,bttvb0 z, f1 I H7 w# I
據悉，因雞場普遍棄掉雛公雞，地下工場以每隻幾仙的賤價收購，加工後轉售每二百隻可賺近二十元，利潤約為成本兩倍。公仔箱論壇 r q' j6 B' @% ~% @! _0 ?' w
0 y- K3 Q* W4 `/ ~1 q本文連結 : http://orientaldaily.on.cc/cnt/china_world/20100611/00178_006.html |
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