竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤+ x8 J4 X* y5 _1 l; u
准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. o% k! T* n0 A4 Q ~/ f2 \7 r
制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 F$ X7 i0 p! G$ l7 E
主料：竹燕窝100g
3 e" m6 T7 l. n- o1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
) u! H9 Z* i, A* J$ p" E$ ? z* Ptvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
0 o2 V- B3 a5 \7 B 2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
+ w0 k& \! j9 N: F/ x7 `5.39.217.77 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- l0 y! n6 z. k: j& q% M$ z
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。4 a/ D5 F6 Q# H$ s$ W
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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