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[中式食譜] 詩禮銀杏

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材料
$ J) D. ^7 @9 C" g9 t: v, j銀杏 8粒、杞子少許、蜂蜜 75克、黃片糖 1湯匙、水適量
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做法. [% E$ e  ~" _0 x+ p
1.將半份蜂蜜加入 75毫升水,再下銀杏,以大火燉 30分鐘後取出。- L  `& E  t: N6 s& V

; Q7 i" y. \0 l; I: y& C0 c9 Q公仔箱論壇2.將杞子加入適量熱水浸 5分鐘。- \( i; Z& {( v1 [+ s9 a

) G3 W) H+ k! i2 X公仔箱論壇3.將 250毫升水倒入煲,以大火煮滾,下黃片糖煮溶,加剩餘蜂蜜,收細火煮勻後倒出。5.39.217.770 c! r$ w( \4 J1 i5 q4 q7 ~

# ~; d- V" f7 ]( c( s4.將銀杏及杞子放入( 3)中,再放入鑊以大火燉 30分鐘即可。
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