廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！公仔箱論壇) q6 B& o& v1 o( J3 @: n4 {# C" I$ k
5 x8 {, n+ Y, s- q5.39.217.77 公仔箱論壇! b D; M: o, }% R8 `
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
( e, w7 k+ P1 y5 P7 V) f1 h4 L公仔箱論壇
4 B# T% X7 y4 G& d5 l7 r% [6 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 [! l+ h5 d* y( c6 `
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 5.39.217.77' O( d$ S5 s3 A. M5 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% n' p( Q: A' r* Z
: X7 \$ P7 j; T公仔箱論壇3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
% m9 D k1 f7 n; Stvb now,tvbnow,bttvb
; e4 y/ r* `$ g b" F; r# ^" d
4 ~& ~' s% q1 T& e# o; @ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
3 m3 F; L2 X* L- e7 }9 W$ O5.39.217.77
+ H% Y# m4 I1 L* {8 e3 V! i5.39.217.77
+ }. t: @5 { T' `5.39.217.775. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
) v# g1 b x& L! R2 vtvb now,tvbnow,bttvb
) ^ r/ ]) P6 o5.39.217.77
) a% @ @( k' X) G( q3 I6 j) k公仔箱論壇6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
; y. O" l8 N& M2 K* x6 z" B7 ?5 U/ L" u4 V9 A; a
小炒皇之超級生果盤 5.39.217.77" E, a* [* E$ P$ }) Z
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
y8 C8 S2 y. V6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D: V9 x. X# \. Wtvb now,tvbnow,bttvb
, y4 P% C/ s9 V& g5 |■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
% n9 [0 C: g$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 L* M: t* x& M4 t, @" l5 t公仔箱論壇
, a9 A( |6 i b9 M$ ~) ~, x; a) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。! Q! V; a: F5 a: l$ i
; i$ l( f! M1 @. A; d) U癡心漢子加油站
8 x. @7 _- ^! o d- Otvb now,tvbnow,bttvb明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！tvb now,tvbnow,bttvb7 y* V" |8 I& d* Y8 N, E/ H) P0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% {0 [2 d1 O, ~$ u) Y4 _
$ M0 b& s9 l4 U& Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ }3 F9 [2 c+ y. V6 x
2 n& s J* D8 X( _0 d; y: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！公仔箱論壇5 q3 J ~1 m+ ?2 E8 _. e, r( r
5.39.217.77: h+ W, E! ?$ C$ y
佑得海鮮菜館 (北河街)
( @6 p7 ~) a7 x公仔箱論壇
2 ^) U+ {& W2 l" V玉姐 25年老火湯
( u2 g& Q6 ^% D. a. R: { , q$ M9 N8 s( U( e3 C! \$ y
' C4 R; b; w, S- L1 } C3 U一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, o9 Q [4 S" z K* K
9 R' J" u" s: g5 u
" N4 `/ u4 _" ]/ h1 \. F, n& g3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
: \1 U7 E* \& l3 `0 L
2 A! T7 W( {% ?( ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u' m: Z9 \9 C7 E3 M: O8 Z! s; e5.39.217.77■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
3 O8 ]3 z/ W7 \* [公仔箱論壇
% f5 c( v7 I5 ], M9 i5.39.217.77北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 r( r8 W$ U6 o; p
公仔箱論壇5 v$ E3 M3 }" B- k" c3 o
時間停頓大利冰室
5 e$ \3 j; R9 d9 b5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' k/ ` E; U/ `& F' |' c
公仔箱論壇6 L, e$ ^* U9 p t( V- `! G
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 5.39.217.772 C+ E% I8 R! I# g' }" a& b
; v3 I0 a, j3 N* V6 c" l" }4 mtvb now,tvbnow,bttvb
# C* d. \5 V: i, B2 t■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
9 s# R- ~3 I( O' h* ], Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% F$ P5 _- w9 y6 L" w) R: f6 C
. V1 ~1 m+ |. o- g. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
$ o0 h" s" q4 `/ M0 g& F公仔箱論壇5.39.217.77! P, s" [9 m& r& {6 r9 Q
大利冰室 (北河街); W, U# w0 {; q8 `* }' _
' F- D8 s9 s0 p: d1 Mtvb now,tvbnow,bttvb % ?3 Z) ^+ D5 {& g' e0 o, I, C
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|