廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！$ g4 X8 r! R3 S/ S# ]: [
% }. U- j: Z3 G, u
0 }2 Q8 G% ]& G' ~- P1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
+ Z) ~/ b' Q* U! A) G: D( \4 e: B- _' M5.39.217.774 H, m0 @2 h! j% B* C& g( x3 N4 Q
+ e/ M; ~; A: B, z" }9 I/ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48
3 ?" i& V: @9 d& X" d* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }# ~5 D# O7 [& l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# V0 ^9 `6 z0 ~/ A h0 \
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68公仔箱論壇* O( @: O. s& v; H! R' ?$ d- t) W
" }' C: @3 f% f2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q/ m* t! E- F& J& C a' A5.39.217.774. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58公仔箱論壇* n$ F! C2 D0 a, I9 P) ]# U8 P. |
( S/ W$ A9 _ N% H9 `公仔箱論壇
. j. p6 ?( m% O: @% i: ~* D; g5.39.217.775. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238 公仔箱論壇! A# Y7 J* @* K; p& k, c8 O
. c0 q# M0 e3 ~# g$ U" ?6 G6 b$ } # |8 g8 X7 P& B, x* P1 v
6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48tvb now,tvbnow,bttvb! h2 m# I O3 c/ I. ^ x. ?
. U4 k6 o! F; Z0 u8 T小炒皇之超級生果盤
0 Z, q1 m& C( o9 H( Y, E9 V5.39.217.77街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i' x6 g4 D* z
+ r( ^: ^4 H: \4 b m+ R# Q+ etvb now,tvbnow,bttvb
" S, b/ N' Q9 Y% J. W* Q- w; {tvb now,tvbnow,bttvb■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。5.39.217.77& }& X4 H- E& w9 l- N0 B
9 d) ]. D* ]& z* c8 a, o
$ n& l3 n/ K( M0 Z1 r1 o/ Wtvb now,tvbnow,bttvb■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。5.39.217.776 N, Z; ]4 Q! {' e; ?2 ^- ]1 a
# X- N6 P( ^& Q3 D: p4 H: W, J9 m癡心漢子加油站tvb now,tvbnow,bttvb& k* L) ? r6 n+ j ?6 H
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
: R; o' ~) `( O6 p4 a- w0 s' q% A5.39.217.77
, V# H* w/ r( v3 o, L2 F8 \' Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 s5 _% W* V# z/ a5.39.217.77公仔箱論壇 F5 Y. n2 n2 L+ M/ V
3 i/ v. w9 j: s$ j# L" i■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！5.39.217.77/ Z$ e6 w* E0 |: Z: Z7 { s
" W7 L0 ?1 [* j; \/ k: H& c. Rtvb now,tvbnow,bttvb佑得海鮮菜館 (北河街)
% |, Z6 y6 |$ i; {& X! z/ ttvb now,tvbnow,bttvb
$ B; H* w' r) ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉姐 25年老火湯7 A8 O6 B2 m; n7 u
4 k. T7 c3 a4 L' T* P8 [! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 |: k0 b* j6 O7 r5 ]
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 公仔箱論壇1 F/ o7 `$ f* z- C$ G- S9 M
9 e* X# q5 K" m9 R2 I( E公仔箱論壇
/ ? A: E' m5 d0 r' |7 {+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
" M( ?- m+ ]! d; o/ ^% ]+ }3 g( q7 l9 h
/ s+ j8 }+ I- {5 y6 g+ O) F5 Ltvb now,tvbnow,bttvb■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb# p& y0 W& t. E0 f9 M. C
5.39.217.77: O; n4 O& Q+ V) w h1 u3 F: }
北豪茶樓酒家 (北河街)
# Z; [# w) R% \+ x* M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- x1 E9 A5 m$ T& E
時間停頓大利冰室
Z$ S" i' m; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , A8 g# k9 |; B4 b+ N
0 n4 W- i# `& C+ ?6 i7 Q
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
8 Q6 M, @3 J7 i; p+ w p- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# E# O! W5 n- S
- g1 j+ x; D% ?4 h& h5 I; ^■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23公仔箱論壇* M3 R% A T( k$ r* ^
公仔箱論壇. N' R; L: J9 E9 Z5 X
 8 U* K7 ~1 G) J+ r. d- Z
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: z& O" U8 y6 ~, ]4 a# b- B) Y
5 Q6 t* \, y; B: V大利冰室 (北河街)- Y) v1 x4 l2 F9 H
6 i" \5 {+ D4 B4 J: p
7 a5 q- A0 d! P' ]% Y公仔箱論壇■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
| 
發表於 2010-6-10 12:33 PM
|